گوشت قرمز
-
سلامت و تندرستی
کشف ارتباط بین مصرف گوشت قرمز و سرطان
آفتاب نیوز : گوشت سرشار از پروتئین چربی و مواد معدنی ضروری مانند آهن زینک و ویتامین های A و B است اما مانند بسیاری از چیزها خوردن بیش ازحد آن مضر است. اگرچه پیش ازاین نیز محققان شواهد زیادی درباره ارتباط مصرف گوشت قرمز با برخی سرطان ها کشف کرده بودند اما اکنون مکانیسم کمتر شناخته شده ارتباط مصرف زیاد گوشت با سرطان مشخص شده است. محققان مرکز ملی سرطان سنگاپور (NCCS) مکانیسمی شناسایی کرده اند که مصرف بیش ازحد گوشت قرمز را با سرطان روده (سرطان کولورکتال) مرتبط می کند. در سراسر جهان سرطان کولورکتال که روده بزرگ یا راست روده را درگیر می کند سومین سرطان شایع…
-
سلامت و تندرستی
آیا گوشت قرمز می تواند خطر MS را کاهش دهد؟
آفتاب‌‌نیوز : حدود ۱ میلیون بزرگسال در ایالات متحده مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس (MS) هستند. دانشمندان به طور کامل نمی دانند که چه چیزی باعث این وضعیت می شود. بسیاری معتقدند که بدن حمله ی خود ایمنی را به سیستم عصبی مرکزی (CNS) می کند و باعث آسیب به لایه محافظ میلین که بسیاری از نورون ها را پوشش می دهد می شود. کارشناسان بر این باورند که عوامل خطر MS عبارتند از عوامل محیطی مانند رژیم غذایی. در حال حاضر، محققان دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه Curtin استرالیا ، داده های مربوط به تاثیر رژیم غذایی، به ویژه گوشت قرمز را بررسی و ارائه داده اند. گوشت قرمز حاوی مقادیر…
-
اقتصادی
افزایش قیمت گوشت قرمز تکذیب شد/ دولت تصمیمی بر افزایش نرخ ارز نیمایی برای کالاهای اساسی ندارد
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت برکالاهای اساسی وزارت جهادکشاورزی هر گونه افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار را در هفته های آینده تکذیب و اعلام کرد: دولت تصمیمی بر افزایش نرخ ارز نیمایی و یارانه برای واردات کالاهای اساسی کشاورزی ندارد. به گزارش امروزنگار بنابر اعلام وزارت جهادکشاورزی مسعود امراللهی گفت: طرح این موضوع که افزایش نرخ دلار بر افزایش هزینه های دامداری ها تاثیر گذاشته است صحت ندارد و شایعه است و نهاده های دامی با ارز نیمایی ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان تامین و تحویل دامداران کشور می شود. وی افزود: ارزی که به سایر کالاهای اساسی برای واردات پرداخت می شود، با نرخ ۲۸ هزار و ۵۰۰…
-
سلامت و تندرستی
خرید انواع گوشت قرمز از الو گوشت
گوشت قرمز یکی از مهم‌ترین مواد پروتئینی است که در اغلب غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای پخت انواع خورشت‌ها و یا غذاهای جدید هم‌چون لازانیا، ماکارونی و یا حتی پیتزا، به گوشت قرمز نیاز خواهید داشت. به همین خاطر باید برای خرید گوشت و خرید مرغ روش‌های مختلفی را در پیش بگیرید تا بتوانید با توجه به قیمت و البته کیفیت گوشت قرمز، بهترین و مناسب‌ترین محصول را در اختیار داشته باشید. خرید آنلاین گوشت قرمز سفارش آنلاین گوشت و مرغ و خرید انواع گوشت قرمز در بسیاری از مواقع چالش‌‌برانگیز است. برخی از مهم‌ترین چالش‌های این موضوع، به موارد زیر تعلق دارد: یافتن یک فروشنده مطمئن برای خرید…
-
اقتصادی
تولید سالیانه بیش از ١۴ هزار تن شیر و گوشت قرمز در شهرستان خاش
امروزنگار / سیستان و بلوچستان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاش گفت: خاش یکی از مراکز دامپروری استان است که سالانه 5 هزار راس دام سبک و سنگین و بیش از 24 هزار تن شیر و گوشت قرمز تولیدی این شهرستان به بازار عرضه می شود. به گزارش امروزنگار – شیرزاد کمالی افزود: خاش یکی از شاخص های بخش کشاورزی در تولید گوشت مرغ است. مدیر جهاد کشاورزی خاش گفت: در این شهرستان با 35 مرغداری فعال ، با تولید سالانه 5500 تن گوشت مرغ ، بیشترین تولید گوشت مرغ در استان است و از این نظر شهر نه تنها خودکفا بلکه مازاد دارد. تولید نیز به شهرهای مجاور می رود.…