آشپزی
-
آموزش
تولید سوسیس و کالباس خانگی
نگرانی از مواد نگهدارنده، نیترات ها و کیفیت نامشخص گوشت در فرآورده های صنعتی، بسیاری از خانواده ها را به سمت تولید سوسیس و کالباس خانگی و سالم سوق داده است. این یک تغییر بزرگ در فرهنگ مصرف است؛ حرکتی از خرید ناآگاهانه به سمت خلق آگاهانه. دوره آموزش سوسیس و کالباس در اصفهان، پاسخی مستقیم به همین دغدغه است و مسیری را پیش روی شما قرار می دهد که در آن، کنترل کامل بر سلامت و طعم، به یک فرصت شغلی هیجان انگیز تبدیل می شود. فرشید، که قبلاً یک کارمند بود، با شرکت در دوره آموزش سوسیس و کالباس در اصفهان، علاقه شخصی خود را به یک کسب…
-
سلامت و تندرستی
نقش کلاه آشپزی در پیشگیری از آلودگی های میکروبی در آشپزخانه های خانگی
نقش کلاه آشپزی در آشپزخانه های خانگی : کلاه آشپزی نقش مهمی در پیشگیری از آلودگی های میکروبی دارد. اینکه آیا در آشپزخانه خانگی از کلاه آشپزی استفاده شود یا خیر، می تواند تاثیر زیادی بر بهداشت غذاهای تهیه شده داشته باشد. با استفاده از کلاه آشپزی، می توان جلوی انتقال مواد آلوده و میکروب ها از موی سر به غذاها را گرفت و از آلودگی آنها جلوگیری کرد. به همین دلیل، استفاده از کلاه آشپزی در آشپزخانه های خانگی می تواند به ارتقای بهداشت و کیفیت غذاها کمک کند و روند تهیه غذاها را بهبود بخشد. استفاده از کلاه آشپزی در آشپزخانه های خانگی : 1. پیشگیری از آلودگی:…