سلامتی
-
پزشکی
ارزش غذایی ماهی سرخو: خواص، فواید و مواد مغذی (کامل)
آیا ماهی سرخو ارزش تغذیه ای قابل توجهی دارد؟ ماهی سرخو، این نگین سرخ فام آب های جنوب ایران، قطعاً ارزش تغذیه ای بسیار بالایی دارد. گوشت لطیف، کم تیغ و سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب امگا-3، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری، آن را به انتخابی بی نظیر برای ارتقاء سلامت تبدیل کرده است. مصرف منظم آن فواید چشمگیری برای قلب، مغز و سیستم ایمنی به ارمغان می آورد. ماهی سرخو، یکی از گنجینه های دریایی خلیج فارس و دریای عمان، نه تنها به خاطر طعم بی نظیر و گوشت لطیفش شهرت دارد، بلکه به دلیل دارا بودن مجموعه ای غنی از مواد مغذی، نقش پررنگی در سلامت و…
-
پزشکی
رزماری چیست؟ (جامع ترین راهنمای خواص، فواید و عوارض)
رزماری چیست؟ رزماری، گیاهی همیشه سبز با برگ های سوزنی و عطری دلنشین، در طول تاریخ همواره جایگاهی ویژه در آشپزی، طب سنتی و حتی فرهنگ های مختلف داشته است. این گیاه که با نام علمی Salvia rosmarinus شناخته می شود، تنها یک چاشنی معطر نیست؛ بلکه گنجینه ای از خواص درمانی و زیبایی است که از دل طبیعت به دست ما رسیده است. برای بسیاری از مردم، تجربه استفاده از رزماری با احساس طراوت، بهبود و آرامش همراه بوده است. وقتی صحبت از این گیاه می شود، تصویری از باغ های مدیترانه ای، رایحه های شفابخش و درخشندگی موها به ذهن می رسد، گویی که رزماری قصه ای قدیمی…
-
پزشکی
اسطوخودوس – راز خواص درمانی و آرامش بخش (راهنمای جامع)
اسطوخودوس و خواص آن اسطوخودوس، این گنجینه بنفش رنگ طبیعت، مدت هاست که نه تنها با عطر دلنشینش بلکه با خواص درمانی بی شمارش در قلب انسان ها جای گرفته است. از آرامش بخشی ذهن های خسته تا تسکین دردهای جسمانی، اسطوخودوس هدیه ای از دل زمین است که با هر برگ و گلش، داستانی از شفا و آسایش را روایت می کند. این گیاه شگفت انگیز با قدمتی هزاران ساله، از دشت های مدیترانه تا باغچه های خانگی ما، همواره حضوری آرامش بخش داشته است. تصور کنید در یک عصر آرام، بوی مدهوش کننده اسطوخودوس فضای خانه را پر می کند و شما را به دنیایی از سکون و…
-
سلامت و تندرستی
فواید شگفت انگیز این نوشیدنی گرم برای سلامتی
آفتاب نیوز : چای سیاه سبز اولانگ (چای سنتی چینی) و سفید همگی از گیاه Camellia sinensis به بار می آیند. چای با دمنوش های گیاهی که از گیاهان خشک ادویه جات ترشی جات یا برگ گیاهان دیگر تهیه می شوند متفاوت است؛ چرا که مزایای خارق العاده ای دارد که هرگز در دیگر نوشیدنی های گیاهی یافت نخواهد شد. ۱. با التهاب و بیماری مبارزه می کند چای سیاه مملو از فلاونوئید ها و پلی فنول هاست. این مواد شیمیایی گیاهی به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند تا آسیب رادیکال های آزاد را به حداقل برسانند. رادیکال های آزاد می توانند با تجمع در سلول ها به آنها…
-
سلامت و تندرستی
کمبود منیزیم خطری پنهان برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : مطالعه‌ای که به‌تازگی توسط محققان دانشگاه استرالیای جنوبی انجام شد به یافته‌های جدیدی دست یافت که منیزیم در بیش از ششصد واکنش شیمیایی در بدن نقش دارد و نقش بسیار حیاتی در بدن ایفا می‌کند. همچنین معلوم شد چرا ممکن است به‌اندازه کافی منیزیم دریافت نکنید و چطور باید این مسئله را حل کنید. یافته‌های علمی جدید در مورد منیزیم و هوموسیستئین چه چیز‌هایی را آشکار کردند؟ در این مطالعه دانشمندان ۱۷۲ زن و مرد میان‌سال را انتخاب کردند، ابتدا نمونه خون این افراد را گرفتند و بعد از آزمایش از جهت مارکر‌های گوناگون دریافتند ارتباط قوی بین پایین‌بودن سطح منیزیم خون و بالاتر بودن سطح هوموسیستئین وجود…
-
سلامت و تندرستی
کاری که قند و شکر با سلامتی می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی گفت: قندهای مصنوعی باعث کاهش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش و در نتیجه اثرات منفی بر سلامت افراد می‌شوند. غزاله اسلامیان، با اشاره به تأثیرات مثبت و منفی مصرف قند و شکر، افزود: طعم شیرین به عنوان یک مزه لذت بخش برای اکثر افراد مطرح است و بدون این طعم، خوردن بسیاری از غذاها دشوار است. به گفته وی، تأثیرات روانی مواد غذایی شیرین کم نیست؛ مثلاً در فرد مبتلا به افسردگی خوردن شکلات یا سایر خوراکی‌های شیرین می‌تواند به تحمل شرایط و بهتر شدن حال فرد کمک کند. استادیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی یادآور شد: بر اساس راهنماهای…
-
سلامت و تندرستی
دانه قهوه ترکیبی چیست و تاثیرات شگفت انگیز آن در سلامتی
قهوه همیشه در قلب فرهنگ‌ها جایگاه ویژه‌ای داشته است. از قهوه ساده صبحگاهی تا ترکیب‌های خاص و منحصر به فردی که امروز به یکی از جذاب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا تبدیل شده است. قهوه ترکیبی، یعنی تلفیقی از چند نوع قهوه با طعم‌ها و عطرهای مختلف، یک تجربه متفاوت و به‌یادماندنی را برای عاشقان قهوه فراهم می‌کند. در این مقاله به بررسی نکات کلیدی و جذاب در مورد دانه قهوه ترکیبی خواهیم پرداخت. مقدمه: تجربه اولین فنجان قهوه ترکیبی من همیشه عادت داشتم قهوه ساده و تلخ خودم را بنوشم. اما اولین باری که یک فنجان قهوه ترکیبی را امتحان کردم، برایم شگفت‌انگیز بود. طعم‌هایی که همزمان به کامم نشستند، گویی مرا…
-
سلامت و تندرستی
اثر خواب بر سلامتی به چالش کشیده شد
آفتاب‌‌نیوز : برخلاف نظریه علمی پیش‌رو که به توانایی مغز بر خلاص شدن از شر سموم در زمان خواب اشاره دارد، ممکن است در واقع در طول خواب این توانایی کاهش یابد. طی دهه گذشته، توضیح اصلی برای اینکه «چرا می‌خوابیم؟» این بوده است که مغز فرصتی برای دفع سموم فراهم کند، با این حال، نتایج تحقیق جدید دانشمندان موسسه تحقیقاتی زوال عقل بریتانیا در کالج امپریال لندن نشان می‌دهد که ممکن است این نظریه درست نباشد. پژوهشگران با اندازه‌گیری پاکسازی سم و حرکت مایع در مغز موش‌ها نشان دادند که در هنگام خواب و بیهوشی پاکسازی به میزان قابل‌توجهی کاهش می‌یابد. محققان از رنگ فلورسنت استفاده و مشاهده کردند…
-
عمومی
کفش ایمنی، ضامن سلامتی و آسودگی خاطر در محیط کار
یکی از مهمترین بخش هایی که در کارهای اجرایی، فنی و صنعتی باید مورد توجه کارفرمایان و پیمانکاران همچنین کارمندان و کارگران قرار گیرد، استفاده از کفش ایمنی و لباس مخصوص کار میباشد. بهترین کفش ایمنی طبی، قادر به ضمانت سلامت کارکنان در خطرناک ترین محیط های کاری میباشد. ایمنی بودن کفش های کار سبب جلوگیری از بروز ضربه یا خطرات مختلف به پای افراد میشود. علاوه بر آن طبی بودن کفش ایمنی سبب، کاهش خستگی پا و آسیب به اعصاب و سایر ارگان های بدن، طی مدت زمان های طولانی سر پا ایستادن شخص میگردد. ویژگی های کفش ایمنی قیمت کفش ایمنی ساق بلند با در نظر گرفتن ویژگی‌هایی…
-
سلامت و تندرستی
خواص بی‌نظیر این میوه برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : از بین مرکبات فصل پاییز و زمستان، می‌توان به نارنگی اشاره کرد. یک عدد نارنگی کوچک که حدود ۷۶ گرم وزن دارد، ۴۰ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین، یک نارنگی کوچک ۰.۶ گرم پروتئین، ۱۰.۱ گرم کربوهیدرات، ۰.۲ گرم چربی، ۱.۳ گرم فیبر، ۸ گرم قند و ۲۶.۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن می‌رساند. کهر در گزارشی نوشت: نارنگی به عنوان یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت همزمان ویتامین C، تیامین و فولات شناخته میشود. هر عدد نارنگی کوچک می‌تواند حدود ۲۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن برساند. این مقدار از ویتامین C نزدیک به ۳۴ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین می‌کند. ویتامین…
- 1
- 2