کودکان و نوجوانان
- سلامت و تندرستی
هشدار متخصصان آلمانی درباره مصرف بالای شکر در کودکان و نوجوانان
آفتاب‌‌نیوز : بنا به اعلام این سازمان حداکثر ۱۰ درصد از کل انرژی روزانه باید از طریق شکر تامین شود. متخصصان دانشگاه بن در مطالعه بلندمدت خود روی ۷۵۰ کودک و نوجوان سه ماهه تا ۱۸ ساله اعلام کردند که اگرچه مصرف شکر در این گروه‌های سنی از سال ۲۰۱۰ کاهش یافته اما همچنان بالاتر از مقدار توصیه شده توسط سازمان جهانی بهداشت است. داده‌های حاصل از این سری مطالعات در سال ۲۰۱۹ نشان داده بود مصرف شکر از سال ۲۰۰۵ کاهش یافته است، به طوری که این ماده غذایی در سال ۲۰۱۶ حدود ۱۶ درصد از انرژی روزانه را تشکیل می‌داد. به گفته متخصصان، این میزان اکنون به ۱۱.۷…