مواد غذایی
-
سلامت و تندرستی
ویتامین دی را همراه با مواد غذایی مصرف کنید
عضو هیات علمی گروه داخلی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه درد و شکستگی های استخوانی ضعف عضلانی و خستگی می تواند علائمی از کمبود ویتامین دی باشد گفت: بهترین زمان مصرف ویتامین دی در طول روز و همراه با مواد غذایی است. به گزارش امروزنگار دکتر سحر روان شاد ویتامین دی را دسته ای از ویتامین های محلول در چربی و موثر در جذب عناصر ضروری بدن و از جمله کلسیم برشمرد و گفت: علائم کمبود ویتامین دی در بدن می تواند موجب درد و شکستگی های استخوانی ضعف عضلانی خستگی و نقص سیستم ایمنی و در مقابل وجود مقدار کافی این ویتامین می تواند تامین کننده سلامت…
-
سلامت و تندرستی
چه مواد غذایی ای به غلبه بر خستگی کمک می کنند؟
هر آنچه ما در طول روز می خوریم – میوه یا شیرینی – به انرژی برای بدن تبدیل می شود. به گزارش امروزنگار در حالی که همه غذاها و نوشیدنی ها انرژی بدن را تامین می کنند اما در ارائه انرژی پایدار به بدن برابر نیستند. در واقع مصرف بسیاری از غذاها گرچه شما را در کوتاه مدت پرانرژی می کند ولی به سرعت عامل ایجاد خستگی و کرختگی می شود. برای جلوگیری از این روند باید سراغ گزینه های غذایی سالم بروید. غذاهای فرآوری نشده انتخاب غذاهای فرآوری نشده ممکن است به شما کمک کند برای مدت طولانی تری احساس انرژی کنید. غذاهای بسیار فرآوری شده حاوی مواد نگهدارنده…
-
سلامت و تندرستی
کدام مواد غذایی ترک سیگار را سختتر میکنند؟
افراد زیادی در سراسر جهان برای ترک سیگار اقدام میکنند و برخی از آنها موفق میشوند از پس این تصمیم مهم برآیند اما برخی دیگر هم با وجود امتحان کردن راههای مختلف در این راه ناکام میمانند. به گزارش امروزنگار، مواد غذایی از جمله عوامل موثر در ترک سیگار هستند. یک متخصص سلامت در گفتوگو با وبسایت «گواسموکفری» در این باره گفت غذایی که در زمان ترک سیگار مصرف میکنید تفاوت زیادی را در روند ترک ایجاد میکند و مصرف برخی غذاها حتی متعهدترین افراد در مسیر ترک سیگار را دچار تزلزل میکند. چهار نوع غذا و یک نوشیدنی محبوب وجود دارد که سیگاریهایی که در حال ترک هستند، باید از…
-
سلامت و تندرستی
مدت زمان نگهداری مواد غذایی در ظروف پلاستیکی یکبار مصرف چقدر است؟
با توجه به افزایش روز افزون تولید ظروف یکبار مصرف و رشد مصرف آنها در خانه ها، صنایع غذایی و غیره، مدت زمان نگهداری مواد غذایی در ظروف پلاستیکی از جمله بطری پت به یکی از چالش های اصلی حوزه بهداشت و سلامت تبدیل شده است. از آنجا که ظروف پلاستیکی به دلیل سهولت استفاده و عدم نیاز به شستشوی دقیق و ضدعفونی کردن، مزایای قابل توجهی نسبت به سایر ظروف دارند، اما ممکن است به مرور زمان سبب ایجاد مشکلاتی برای سلامت انسان شود. از این رو، برای اطلاع از مدت زمان نگهداری مواد غذایی در ظروف پلاستیکی یکبار مصرف، با ما در برزین صنعت، تولید کننده انواع ماشین…
-
سلامت و تندرستی
فیلم| آیا انگلها از طریق مواد غذایی وارد مغز ما میشوند؟
خوردن ماهی سالمون یا خوردن سوشی که ممکن است حاوی انگل باشند به داخل خون و انتقال آن به مغز از نظر علمی صحت ندارد. گرچه درگیری مغز با انگل از طریق شنا در آبهای آلوده، ولی از طریق سینوسهای بینی و نه سیستم گوارش ممکن است. آفتابنیوز : دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه وقتی انگلهای داخل برخی مواد غذایی وارد دستگاه گوارش ما میشوند بواسطه درشت بودن اینها بجز موارد نادر، قابل جذب داخل خون و مهاجرت به سایر ارگانهای بدن نیستند، میگوید: پس این که فکر کنیم اگر غذای حاوی انگل را میخوریم، مستقیما وارد خون میشوند و…
-
سلامت و تندرستی
کدام مواد غذایی برای روزهای آلوده سال مناسبترند؟
با افزایش آلودگی هوا به طور فزاینده در بسیاری از شهرهای جهان، آسیبهای تنفسی به دلیل آلایندههای متعدد موجود در هوا نیز افزایش مییابد. به گزارش امروزنگار، آلایندهها همیشه در هوا وجود دارند اما با آلوده شدن هوا، غلظت آنها نیز بالا رفته و هوا را برای سلامت افراد خطرناک میکنند. علاوه بر این، عواملی مانند دود سیگار، ذرات گرد و غبار، آلاینده هایی مانند مونو اکسید کربن و رادون، هوا را برای سلامت مضرتر نیز میکنند. اگرچه استفاده از ماسک و انجام اقداماتی برای جلوگیری از آلوده شدن هوا مفید است اما در هنگام آلودگی هوا توجه به رژیم غذایی خاص نیز اهمیتی ویژه دارد. برخورداری از یک سیستم…
-
اقتصادی
بازار فروش مواد غذایی هند گرم خواهد شد؟
افزایش گسترده قیمت مواد غذایی ضروری در هند به دلیل بارندگی نامناسب و اندک، دولت را مجبور به انجام مجموعهای از اقدامات برای افزایش عرضه و کاهش فشارهای تورمی میکند. به گزارش امروزنگار، در حالی که تورم خرده فروشی سالانه در ماه جولای به بالاترین حد خود در ۱۵ ماه گذشته یعنی ۷.۴۴ درصد رسیده بود، تورم قیمت مواد غذایی به ۱۱.۵ درصد افزایش یافت که بالاترین رقم در بیش از سه سال و نیم گذشته بود و دولت این کشور را وادار کرد تا برای جلوگیری از هرگونه واکنش سریع اقدام کند. دو منبع دولتی که از ذکر نامشان اجتناب کردند، افزودند که دولت هند برای کاهش مشکلات برای…
-
سلامت و تندرستی
مواد غذایی سرشار از ویتامین آ را بشناسید
آفتابنیوز : اکثر مردم مقدار کافی آن را از طریق خوردن مواد غذایی دریافت میکنند اما شاید مادران بخواهند مقدار بیشتری از ویتامین A را به خوراک فرزندانشان اضافه کنند زیرا ویتامین A به روند رشد کودک کمک میکند. دو نوع ویتامین A وجود دارد *ویتامین A موجود در گوشت قرمز، مرغ، ماهی و لبنیات که وقتی وارد بدن میشود، به صورت مستقیم جذب بدن میشود. *ویتامین A موجود در برخی میوهها و سبزیجات مثل اسفناج که وقتی وارد بدن میشود ابتدا بدن باید آنها را طی فرآیندی پردازش کند تا قابل جذب شود. فلفل دلمهای قرمز منبع بسیار خوبی از ویتامین A است. نصف فنجان فلفل دلمهای قرمز تقریباً…