برای کنترل فشار خون بالا چه بخوریم؟

فشار خون بالا می تواند به سیستم عروقی آسیب برساند و به طور کل یک ریسک فاکتور برای اغلب بیماری ها از جمله بیماری های قلبی کلیوی سکته مغزی و مشکلات شناختی محسوب می شود. راه هایی برای کاهش فشار خون وجود دارد که ساده ترین آن مصرف برخی غذا ها با خاصیت کاهش فشار خون انجام ورزش یا فعالیت فیزیکی و ترک برخی عادات ناسالم است.

پنج ماده غذایی که به کاهش و کنترل فشار خون کمک می کنند عبارتند از:

۱) کیوی

پتاسیم بالای کیوی از طریق مهار اثرات سدیم در بدن به تعادل الکترولیت ها کمک می کند و برای افراد مبتلا به فشار خون بالا مفید است.

۲) سفیده تخم مرغ

طبق تحقیقات انجام شده ترکیبات موجود در سفیده تخم مرغ با قابلیت کاهش فشارخون تأثیری مشابه با مصرف دوز پایین نوعی داروی فشارخون (به نام کاپتوپریل) دارد.

۳) سیب زمینی

مصرف سیب زمینی پخته شده برای فشار خون مفید است چرا که یک عدد سیب زمینی ۱۳ درصد از نیاز روزانه بدن به پتاسیم را تأمین می کند. مصرف منظم پتاسیم می تواند فشار خون بالا را کاهش دهد.

۴) عدس

عدس حاوی فیبر و پروتئین است و خوردن آن ۱۶ درصد از پتاسیم مورد نیاز بدن را تأمین می کند. مصرف عدس برای کسانی که فشار خون بالا دارند مفید است چون پتاسیم بالای عدس با فشار خون مبارزه می کند و باعث پایین آمدن آن می شود.

۵) پرتقال

مرکبات مملو از ویتامین و مواد معدنی هستند و می توانند به سلامت قلب و کاهش خطرات مرتبط مانند فشار خون بالا کمک کنند. پرتقال نیز به عنوان منبعی از پتاسیم و ویتامین سی فشار خون را کاهش می دهد.

۶) بادام

تحقیقات نشان می دهد که بادام می تواند اثر مطلوبی بر فشار خون داشته باشد؛ زیرا حاوی درصد بالایی از مواد مغذی مثل منیزیم ریبوفلاوین و فیبر است که برای تنظیم فشار خون مفیدند.